香喷喷小麻薯

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香喷喷小麻薯的用料

麻薯预拌粉 200g 黄油 40g
牛奶 70g 3g
鸡蛋 一个(约60g)

香喷喷小麻薯的做法

香喷喷小麻薯的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化
香喷喷小麻薯的做法图解2

步骤2

牛奶加盐搅拌均匀隔水加至温热不要沸腾
香喷喷小麻薯的做法图解3

步骤3

麻薯粉中加入芝麻(可不加)鸡蛋搅拌均匀后加入温牛奶搅拌均匀后揉成团,加入融化的黄油
香喷喷小麻薯的做法图解4

步骤4

揉至面团光滑
香喷喷小麻薯的做法图解5

步骤5

分成等大的15份,搓圆,静至20分钟再入烤箱,这样做出来麻薯不易塌陷
香喷喷小麻薯的做法图解6

步骤6

180度预热烤箱,中层上下火170度烤20分钟
香喷喷小麻薯的做法图解7

步骤7

烤箱内燜5分钟,出炉后放网架上晾凉
香喷喷小麻薯的做法图解8

步骤8

口感软糯好吃

香喷喷小麻薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-23

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