德国黑森林蛋糕

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这个是男朋友的妈妈做的黑森林蛋糕。正宗家庭版黑森林蛋糕,因为对方来的黑森林蛋糕的其起源的德国。男友妈妈妈妈每年在他生日会做黑森林蛋糕。其中用到的樱桃酱都是自制的,樱桃酒也是,味道相当棒~身为吃货,无线欢乐~哈哈哈

德国黑森林蛋糕的用料

鲜奶油 1000ml 蛋糕薄层 3层,32cm直径
樱桃酱 樱桃酒
巧克力 thickness

德国黑森林蛋糕的做法

德国黑森林蛋糕的做法图解1

步骤1

三勺樱桃酱,一勺樱桃酒,混合
德国黑森林蛋糕的做法图解2

步骤2

把混合后的酱均匀的抹在蛋糕层的中间。四周留一些空位。第一和第二层一样准备。
德国黑森林蛋糕的做法图解3

步骤3

哇~好诱人的樱桃酱,这个是含一粒粒樱桃的酱,把它铺在蛋糕层上,覆盖刚抹到酱的地方。樱桃不要重叠,但要紧凑。第一二层蛋糕层一样对待。
德国黑森林蛋糕的做法图解4

步骤4

这是抹好一层之后的效果~
德国黑森林蛋糕的做法图解5

步骤5

将 thickness和糖混合。thickness5小包,糖3小勺,喜欢甜些就多加些
德国黑森林蛋糕的做法图解6

步骤6

打发奶油,加入 thickness~
德国黑森林蛋糕的做法图解7

步骤7

将奶油抹在蛋糕周围和樱桃上面。
德国黑森林蛋糕的做法图解8

步骤8

如图~
德国黑森林蛋糕的做法图解9

步骤9

将第二层倒铺在第一层上,撒一些樱桃酒。其后重复2347步骤
德国黑森林蛋糕的做法图解10

步骤10

最后放上第三层,撒酒,上奶油~
德国黑森林蛋糕的做法图解11

步骤11

开始装饰~上面切痕是用了模具,没有无关紧要~撒巧克力~最爱啊哈哈
德国黑森林蛋糕的做法图解12

步骤12

装饰边边~我觉得装饰随个人啦~要是我做估计堆满了巧克力和奶油…
德国黑森林蛋糕的做法图解13

步骤13

装饰完毕!虽然有新鲜樱桃,不过我们还是用了漂亮的樱桃酱~哈哈照的不好~
德国黑森林蛋糕的做法图解14

步骤14

切开后~好吃~!哈哈哈哈

德国黑森林蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-24

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