十分钟自制美味蛋糕

精品 独家
1.3万 浏览 43 收藏
收藏
萌萌且蜂蜜
萌萌且蜂蜜
＋ 关注

蛋糕的用料

鸡蛋3只 牛奶250ml
低筋面粉、白砂糖、红枣 柠檬

蛋糕的做法

十分钟自制美味蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材 蛋黄与蛋清分开
十分钟自制美味蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清要打到如上图即可 （忘记拍图）蛋黄加入牛奶，几滴柠檬汁，5勺白砂糖 ☞喜欢甜点可以再加多点糖 一只鸡蛋一勺面粉（混好的蛋液，记得过筛，比较滑口）
十分钟自制美味蛋糕的做法图解3

步骤3

发好的蛋清与调好蛋液混在一起如上图
十分钟自制美味蛋糕的做法图解4

步骤4

热水入锅，蒸10分钟左右 ☞（用保鲜膜包好，戳几个洞）
十分钟自制美味蛋糕的做法图解5

步骤5

出炉，摆盘

蛋糕的烹饪技巧

蛋糕最重要就是蛋清要发好！ 甜度看个人喜好！ 一勺一勺加入搅拌，不要一次性全加入 （无论是蛋清还是低筋粉）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 萌萌且蜂蜜 编写，未经授权不得转载

蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 十分钟自制美味蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 十分钟自制美味蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活