韭菜盒子

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佳佳鱼和小利利
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韭菜盒子的用料

面粉 500克 韭菜 1把
鸡蛋 4个 盐 适量

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

面粉一半加凉水，一半加热水，搅拌成面絮，揉成面团（一半凉水一半热水调出来的面团不会很硬，做出来的韭菜盒子外皮软硬适中）盖保鲜膜醒发20分钟，揉至光滑
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

鸡蛋液打散，炒成鸡蛋沫，放凉
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

韭菜洗净，切沫，和炒好的鸡蛋拌在一起，加油，盐，调匀
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

面团揉成长条，揪出一个个小剂子，擀成皮，挖一勺馅儿放在面皮上，把皮两面和上，捏紧
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

一个韭菜盒子就出来啦
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

电饼铛预热按馅饼键，刷油，，把包好的韭菜盒子放进去
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

煎至底部金黄，翻面继续煎
韭菜盒子的做法图解8

步骤8

直到煎至两面金黄，就可以出锅了
韭菜盒子的做法图解9

步骤9

金黄诱人，是不是食欲一下就上来了～

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 佳佳鱼和小利利 编写，未经授权不得转载

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