特别特别好吃的肉皮冻（电饭锅篇）

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肉皮冻的用料

猪肉皮 随意 姜片 三片
大料 一个 黄酒 随意
生抽 随意 盐 随意
糖 随意

肉皮冻的做法

特别特别好吃的肉皮冻（电饭锅篇）的做法图解1

步骤1

哈喽，everybody！我又来啦！你们知道我这几天为什么没有发菜谱么，因为我一直在研究一个好吃的--------肉皮冻，而且是用电饭锅做的哦，有喜欢的么，那就来跟我一起开始准备做吧，首先，当然是我们的主角，也是唯一的主角，猪皮
特别特别好吃的肉皮冻（电饭锅篇）的做法图解2

步骤2

洗干净，在锅里接水，凉水放猪皮就可以，倒黄酒，可以多倒一些
特别特别好吃的肉皮冻（电饭锅篇）的做法图解3

步骤3

三片姜片，煮三，五分钟就可以
特别特别好吃的肉皮冻（电饭锅篇）的做法图解4

步骤4

煮完捞出来，用凉水里洗一下，在这要检查一下猪皮上还有没有没拔干净的猪毛，然后把肥肉能削多干净就削多干净
特别特别好吃的肉皮冻（电饭锅篇）的做法图解5

步骤5

接下来，就是切细丝，慢慢切，不着急
特别特别好吃的肉皮冻（电饭锅篇）的做法图解6

步骤6

好啦，肉皮切完啦，手也被磨出了泡，肉皮冻最好成功，要不都对不起我的手
特别特别好吃的肉皮冻（电饭锅篇）的做法图解7

步骤7

切好的肉皮锅里放三片姜片
特别特别好吃的肉皮冻（电饭锅篇）的做法图解8

步骤8

倒黄酒
特别特别好吃的肉皮冻（电饭锅篇）的做法图解9

步骤9

盐
特别特别好吃的肉皮冻（电饭锅篇）的做法图解10

步骤10

糖
特别特别好吃的肉皮冻（电饭锅篇）的做法图解11

步骤11

生抽
特别特别好吃的肉皮冻（电饭锅篇）的做法图解12

步骤12

大料一个
特别特别好吃的肉皮冻（电饭锅篇）的做法图解13

步骤13

放水，水别放多了，在肉皮上薄薄一层就可以，用电饭锅，按下蒸米饭的键，这就可以啦
特别特别好吃的肉皮冻（电饭锅篇）的做法图解14

步骤14

满屋子香的啊，老公已经n次过来问我是不是炖排骨啦，拜托，我炖的排骨都没这么香！终于，出锅啦！好漂亮
特别特别好吃的肉皮冻（电饭锅篇）的做法图解15

步骤15

把大料和姜片捞出来，接下来我们需要找一个容器，倒进做好的肉皮冻，晾凉，放在冰箱，然后就是等待…………第二天揭晓我的肉皮冻能不能成功
特别特别好吃的肉皮冻（电饭锅篇）的做法图解16

步骤16

现在是第二天，我迫不及待的拿出冰箱的肉皮冻，这一刻，我激动啊，成功啦！
特别特别好吃的肉皮冻（电饭锅篇）的做法图解17

步骤17

切出来几块分给家人品尝，本来还想再倒点点醋调一下味道，谁知被大家阻拦，说原味就特别好吃，这是在表扬我么
特别特别好吃的肉皮冻（电饭锅篇）的做法图解18

步骤18

好吧，那就在近距离拍张照片留念吧，今天，我把美容养颜又好做的肉皮冻送给你，让我们从内到外做个大美人（男）吧

肉皮冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 大吃货小吃货大小吃货 编写，未经授权不得转载

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