南瓜饼

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Michaela是進擊的小水歆
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南瓜饼的用料

南瓜 400克 糯米粉 400克
白糖 适量 橄榄油 10克

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜去籽上锅蒸熟，15分钟左右。
南瓜饼的做法图解2

步骤2

去皮后捣烂，加入等体积的糯米粉，此步骤中可以加入适量的白糖。如果感觉南瓜水分不足的话，可以加适量的水。我用的是水妈妈的水磨粉，更加软糯。
南瓜饼的做法图解3

步骤3

充分揉匀之后，做成小饼的形状，按压上芝麻。防止粘连，需要撒一些水磨粉。
南瓜饼的做法图解4

步骤4

热锅冷油，放入南瓜饼。一面煎3分钟、翻面。
南瓜饼的做法图解5

步骤5

煎到双面金黄，即可以出锅。煎好的南瓜饼应该是软软的，和刚放进去的时候不一样哦。
南瓜饼的做法图解6

步骤6

开78！

南瓜饼的烹饪技巧

一次做太多的话、可以用保鲜膜逐个分隔开，装入密封袋放进冰箱的冷冻室。下次直接拿出来下油锅就好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 Michaela是進擊的小水歆 编写，未经授权不得转载

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