酸菜粉丝肉片汤

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Aileen95
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颜值实在是不咋样，但是超级下饭。

酸菜粉丝肉片汤的用料

南方酸菜 一大把 粉丝 一把
肥牛 100g 郫县豆瓣酱 适量
玉米油 适量 生抽 适量

酸菜粉丝肉片汤的做法

酸菜粉丝肉片汤的做法图解1

步骤1

锅内加油，小火把郫县豆瓣酱炒出红油
酸菜粉丝肉片汤的做法图解2

步骤2

放入酸菜，加入生抽翻炒出香味。
酸菜粉丝肉片汤的做法图解3

步骤3

加入开水煮2-3分钟
酸菜粉丝肉片汤的做法图解4

步骤4

加入粉丝煮3分钟。
酸菜粉丝肉片汤的做法图解5

步骤5

加入肥牛片
酸菜粉丝肉片汤的做法图解6

步骤6

煮至肉片变色就可以了。
酸菜粉丝肉片汤的做法图解7

步骤7

颜值超低，味道超赞，典型的心里美那伙滴。
酸菜粉丝肉片汤的做法图解8

步骤8

下饭无敌。

酸菜粉丝肉片汤的烹饪技巧

这道汤菜是省事版的，怕辣可以不用郫县豆瓣则需要加盐调味。不怕麻烦的可以用猪里脊切成肉片入味后代替肥牛放进去。那样这道菜的颜值会上升一个级别滴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

©本菜谱的做法由 Aileen95 编写，未经授权不得转载

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