馒头丁披萨

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没有烤箱想吃披萨还是可以的，最近这段时间我又创新了一款做法，各种各样面食家里都有，干脆把馒头切成丁用平底锅烤出来比披萨还要好吃，底部微微金黄，散发着一股香味，实在是太美味，也就是说家里没有烤箱一样能够吃到美味披萨，虽然看上去不一样，但是方法和理念大同小异，在家做美食，要的就是随心所欲能够创造出美味，提升幸福指数。

馒头丁披萨的用料

馒头面包 1个 奶酪 适量
胡萝卜藕 适量 洋葱小葱 适量
盐 适量

馒头丁披萨的做法

#人人能开小吃店#馒头丁披萨的做法图解1

步骤1

馒头切成小丁，全麦面包切成小丁放在不粘锅中，本来只是用馒头片的，但是一个馒头有点少，刚好家里有全麦面包就给放进去了。
#人人能开小吃店#馒头丁披萨的做法图解2

步骤2

马苏里拉奶酪在上面铺厚厚一层，不要铺太边缘，要不然融化掉，落锅底容易糊。
#人人能开小吃店#馒头丁披萨的做法图解3

步骤3

洋葱切成丁，胡萝卜切成丁，莲藕切成丁，小葱切成葱花，在上面铺一层，再均匀地撒上一点盐。
#人人能开小吃店#馒头丁披萨的做法图解4

步骤4

上面再均匀铺一层马苏里拉奶酪。
#人人能开小吃店#馒头丁披萨的做法图解5

步骤5

盖上盖子，打开火，全程用小火。底部煎十几秒钟之后，把锅底上下左右每一个部位移动到火上停留十几秒，透过锅盖能看到奶酪已经完全融化，锅盖上有水蒸气，这时候关掉火，不要立即打开盖子，再焖一分钟左右，拿铲子从锅中铲出来，由于馒头是切成丁的，要分成两块从锅中铲出来入盘。
#人人能开小吃店#馒头丁披萨的做法图解6

步骤6

成品。

馒头丁披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 我是王梅子 编写，未经授权不得转载

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