小油条

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阿亚雅儿
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小油条的用料

普通面粉 300克 牛奶 160克左右
酵母 3克 食用盐 3克
鸡蛋 1个 不带香味的食用油 适量

小油条的做法

小油条的做法图解1

步骤1

300g粉、食盐3克.酵母粉3g，常温下的鸡蛋一个，混合，逐渐加入160克常温牛奶，揉成光滑的面团。
小油条的做法图解2

步骤2

发酵至二倍大
小油条的做法图解3

步骤3

取出揉揉排气，擀成薄片，切成1.5cm左右宽的长条
小油条的做法图解4

步骤4

长度维成4厘米～6厘米，两两叠加
小油条的做法图解5

步骤5

中间用筷子按压一下，两头捏紧
小油条的做法图解6

步骤6

油温5成热（干筷子插油可见冒小泡），放入油条，炸。
小油条的做法图解7

步骤7

不错吧？
小油条的做法图解8

步骤8

嘻嘻

小油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 阿亚雅儿 编写，未经授权不得转载

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