家常剪刀面

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初春，来一碗热腾腾的营养剪刀面再合适不过了。多吃菜增强免疫力哦！

家常剪刀面的用料

面粉 400克 大葱 半根
大蒜 两个 生姜 适量
土豆 半个 胡萝卜 适量
豆腐 适量 香菇 5个
青菜 适量 西红柿 两个
粉条 适量 木耳 适量
小葱 适量 猪肉 适量
棒子骨汤 500ml 盐 适量
十三香 适量 生抽 适量

家常剪刀面的做法

家常剪刀面的做法图解1

步骤1

400克面粉，加适量盐，凉水和面，面要硬一点，醒发半小时。
家常剪刀面的做法图解2

步骤2

准备自己喜欢的配菜，切成自己喜欢的形状
家常剪刀面的做法图解3

步骤3

香菇切条
家常剪刀面的做法图解4

步骤4

西红柿切丁。
家常剪刀面的做法图解5

步骤5

青菜切段。
家常剪刀面的做法图解6

步骤6

葱姜蒜切末
家常剪刀面的做法图解7

步骤7

小葱切段。
家常剪刀面的做法图解8

步骤8

自己做的腊汁肉，切片，切好的忘拍了。
家常剪刀面的做法图解9

步骤9

锅里倒适量的油，油热后放葱姜蒜爆香，然后依次放入土豆胡萝卜木耳豆腐翻炒，加入适量十三香，盐，生抽，炒好后盛盘备用。
家常剪刀面的做法图解10

步骤10

锅里倒油，油热后倒入西红柿翻炒。
家常剪刀面的做法图解11

步骤11

再加入香菇，十三香。
家常剪刀面的做法图解12

步骤12

再加入棒骨汤，没有汤的话，水也可以。
家常剪刀面的做法图解13

步骤13

因为临时有事，面醒的时间有点长了，有点软，我是直接剪在锅里的，剪在案板上的宝宝一定要加面粉，防止粘连。
家常剪刀面的做法图解14

步骤14

面快熟的时候加入切好的青菜段。
家常剪刀面的做法图解15

步骤15

然后再加入炒好的菜，猪肉，还有粉条，煮开。忘拍照片了
家常剪刀面的做法图解16

步骤16

哈哈，撒点葱花。可以开吃啦～
家常剪刀面的做法图解17

步骤17

加点辣椒是不是更有食欲了，喜欢吃酸的宝宝还可以加醋。请大家参考并提出宝贵的意见

家常剪刀面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

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