一种四季豆馅料，两种神仙吃法

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金小包QwQ
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四季豆，特别是嫩嫩的四季豆，我一般都会用来包包子。 总会剩下馅，就用来蒸米饭啊！ 超级妙，不信你试试。

一种四季豆馅料的用料

五花肉 300克 四季豆 1500克
姜末 一块 豆瓣酱 一勺
味极鲜 2勺 白糖 1勺
胡椒粉 1勺 十三香 1勺

一种四季豆馅料的做法

一种四季豆馅料，两种神仙吃法的做法图解1

步骤1

食材准备好，切成丁。
一种四季豆馅料，两种神仙吃法的做法图解2

步骤2

锅里放少量的油，烧热后下肉丁，炒至金黄，下姜末。
一种四季豆馅料，两种神仙吃法的做法图解3

步骤3

姜末炒香后，下豆瓣酱，炒至出红油。
一种四季豆馅料，两种神仙吃法的做法图解4

步骤4

下四季豆，翻炒均匀，下各种调味料。因为后期还用蒸，就没炒熟。如果你现在忍不住要吃的，记得一定要炒熟。
一种四季豆馅料，两种神仙吃法的做法图解5

步骤5

面发好了，揉揉，等着二次醒发。
一种四季豆馅料，两种神仙吃法的做法图解6

步骤6

二次醒发好后，开始包啦！包好上锅蒸。
一种四季豆馅料，两种神仙吃法的做法图解7

步骤7

现在处理没用完的馅，锅里加水后，把米洗净下锅煮，煮的时候要时不时的搅拌，锅开后，等两三分钟把米捞出来盖再馅上，再上锅蒸10分钟左右。
一种四季豆馅料，两种神仙吃法的做法图解8

步骤8

包子出锅了，又白又胖。
一种四季豆馅料，两种神仙吃法的做法图解9

步骤9

看看里面。
一种四季豆馅料，两种神仙吃法的做法图解10

步骤10

饭也好了，粒粒分明。

一种四季豆馅料的烹饪技巧

只有馅料的详细做法，包包子和做米饭的方法都略过了，希望大家多多包涵。 米饭的量大家可以根据自己家平时煮饭的量来煮，喜欢米饭软一点，可以煮久一点，喜欢米饭硬一点，可以缩短时间。 最后最后四季豆一定一定要熟透了才能吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 金小包QwQ 编写，未经授权不得转载

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