香酥大油条

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香酥大油条的用料

面粉 500克 鸡蛋 1个
泡打粉 8克 小苏打 3克
盐 5克 油 40克
温水 230克

香酥大油条的做法

香酥大油条的做法图解1

步骤1

准备所有食材放在一个盆里
香酥大油条的做法图解2

步骤2

加入温水，搅拌成面絮
香酥大油条的做法图解3

步骤3

用手揉成面团
香酥大油条的做法图解4

步骤4

醒面半小时，重复踹面三次
香酥大油条的做法图解5

步骤5

用保鲜膜包好、放入冰箱冷藏过夜。
香酥大油条的做法图解6

步骤6

冷藏好的面团拿出擀平，两片落在一起
香酥大油条的做法图解7

步骤7

用筷子中间压抑痕迹。
香酥大油条的做法图解8

步骤8

油温6层热，下锅炸，炸至鼓起捞出
香酥大油条的做法图解9

步骤9

香酥大油条就做好了

香酥大油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 唯美宝妈咪 编写，未经授权不得转载

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