家常菜～蘑菇冻豆腐

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这段时间吃素老公直摇头提不起劲，今天这道菜很素但有荤的感觉～

蘑菇冻豆腐的用料

冻豆腐 一块 蘑菇 5、6个
葱姜蒜 适量 生抽 适量
水磨辣椒 适量 糖 适量
八角 2个 葱花 适量

蘑菇冻豆腐的做法

家常菜～蘑菇冻豆腐的做法图解1

步骤1

冻豆腐一块，买一块豆腐放冷冻，想吃的时候拿出来
家常菜～蘑菇冻豆腐的做法图解2

步骤2

化冻后切成块
家常菜～蘑菇冻豆腐的做法图解3

步骤3

把姜，蒜，八角，水磨辣椒爆香，然后加入生抽，白糖，小半碗水。
家常菜～蘑菇冻豆腐的做法图解4

步骤4

冻豆腐和蘑菇放入，大火烧开，小火慢炖七八分钟OK！
家常菜～蘑菇冻豆腐的做法图解5

步骤5

撒上葱花！味道很鲜～

蘑菇冻豆腐的烹饪技巧

豆腐蘑菇都不吃盐，生抽也不能放多，一点点就够，咸味正正好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 茹阿达厨房 编写，未经授权不得转载

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