乡村烤土豆

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米多小鱼
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内芯绵软，酱味浓郁的乡村烤土豆，是根据楼主家乡的传统红烧土豆改良的，土豆控一定不能放过这道菜！

烤土豆的用料

土豆 生抽 2小勺
老抽 1小勺 糖 适量
葱花 适量

烤土豆的做法

乡村烤土豆的做法图解1

步骤1

土豆切块，放锅内煮至半熟，不要去皮，更保留乡村特色；
乡村烤土豆的做法图解2

步骤2

煮熟的土豆沥干水；
乡村烤土豆的做法图解3

步骤3

不粘平底锅放少许油，把土豆块放入煎；
乡村烤土豆的做法图解4

步骤4

倒入两小勺生抽、一小勺老抽，适量糖，调味；
乡村烤土豆的做法图解5

步骤5

把煎得金黄，调过味的土豆放入烤箱内，加上葱花，烤上十分钟，烤到土豆绵软就可以吃啦！

烤土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-24

©本菜谱的做法由 米多小鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 煎

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