手擀重庆小面

4941 浏览 24 收藏
收藏
…璇
…璇
＋ 关注

手擀面比较有嚼劲，辣椒油是关键，家里没有白芝麻只能用黑芝麻代替

手擀重庆小面的用料

面粉适量，各种调料，花生

手擀重庆小面的做法

手擀重庆小面的做法图解1

步骤1

面粉揉好擀成薄片
手擀重庆小面的做法图解2

步骤2

卷好后切成丝，切之前可以在面饼上洒一点面粉
手擀重庆小面的做法图解3

步骤3

切好后加少许面粉以免糊成团
手擀重庆小面的做法图解4

步骤4

调辣椒油是关键，辣椒碎，盐，鸡精一起拌匀，锅里倒入适量油，洋葱炒香后，洋葱不要，热油淋入辣椒碎
手擀重庆小面的做法图解5

步骤5

将老抽，生抽，盐，鸡精，蚝油，蒜泥，花椒粉调好后直接加入面条
手擀重庆小面的做法图解6

步骤6

加入花生，青菜，一碗重庆小面做成

手擀重庆小面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 …璇 编写，未经授权不得转载

手擀重庆小面的其他做法更多

上传我做的这道菜

手擀重庆小面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手擀重庆小面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 手擀重庆小面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活