自制奶香小馒头，简单几步就搞定！入口即化，根本停不下来！

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格兰仕食尚家

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在春暖花开之际，迎来3月。不负好时光，宅家也要捣鼓些好吃的，今天给大家带来奶香浓郁的奶香小馒头！做法比馒头还简单，奶香味十足，小朋友一定会喜欢吃哟！用格兰仕光波炉烤出来的小点心，外壳脆脆的，里面香软，这好吃程度，媲美旺仔小馒头，关键还健康！

自制奶香小馒头，简单几步就搞定！入口即化，根本停不下来！的用料

奶粉 25g	糖粉 35g
低筋面粉 20g	马铃薯淀粉 140g
泡打粉 1/4小勺	鸡蛋 1个
蜂蜜适量	黄油适量
烧烤油纸几张

自制奶香小馒头，简单几步就搞定！入口即化，根本停不下来！的做法

步骤1

准备一个耐热玻璃碗，所有粉末分别过筛，再全部混合过筛

步骤2

碗中打入一颗鸡蛋

步骤3

加入适量黄油，加入适量蜂蜜

步骤4

所有材料充分混合，搅拌均匀，不断揉搓成面团状，然后静置一段时间

步骤5

取一块面团，先搓成长条状

步骤6

再切开一个个一小块的小面团

步骤7

捏成15g左右的小圆球，在光波炉专用烤盆上铺上烧烤油纸，将小圆球一个个摆放整齐

步骤8

放入光波炉中，选择【光波组合】按键，点击3次（光波组合2），烤7分钟左右，观察小馒头的颜色变成金黄色

步骤9

时间到，取出烤盆，放凉即可开吃啦！

自制奶香小馒头，简单几步就搞定！入口即化，根本停不下来！的烹饪技巧

烤箱版的做法：烤箱调至175度，可提前预热10分钟，烤制8分钟，烤完再用余温焖5-10分钟，直至小馒头变成金黄色即可！ ▲ 注意：不同款光波炉功率不一样，可以根据自己的微波炉稍微调整一下时间，烤的时候要实时观察奶香小馒头的颜色，可以提前取出或者加长时间哟~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由格兰仕食尚家编写，未经授权不得转载

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