根本停不下来……香辣牛蛙

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五一假期第一天，孩儿爹带我们逛海鲜市场，买了四只新鲜牛蛙……回家孩儿爹掌勺给我们做香辣牛蛙……太好次了……根本停不下来……

香辣牛蛙的用料

牛蛙 4只 麻辣火锅底料 50克
香菜 2根 芹菜 2根
洋葱 半个 盐 5克
花生油 适量 大蒜 10瓣
花椒 30粒

香辣牛蛙的做法

根本停不下来……香辣牛蛙的做法图解1

步骤1

牛蛙清洗干净……切块……不要太小了……
根本停不下来……香辣牛蛙的做法图解2

步骤2

凉水入锅……汆烫一下……八成热捞出～
根本停不下来……香辣牛蛙的做法图解3

步骤3

就是这种即将皮肉分离的状态……
根本停不下来……香辣牛蛙的做法图解4

步骤4

花生油下锅……油下锅……凉锅凉油下入花椒……小火爆香花椒……后加入火锅底料……
根本停不下来……香辣牛蛙的做法图解5

步骤5

加入大蒜……
根本停不下来……香辣牛蛙的做法图解6

步骤6

加入洋葱和芹菜炒香……
根本停不下来……香辣牛蛙的做法图解7

步骤7

加入牛蛙一起翻炒……
根本停不下来……香辣牛蛙的做法图解8

步骤8

如果锅干了……可以适当加入一些水……
根本停不下来……香辣牛蛙的做法图解9

步骤9

持续翻炒三分钟……
根本停不下来……香辣牛蛙的做法图解10

步骤10

加盐……撒上香菜出锅……

香辣牛蛙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

©本菜谱的做法由 无忧无虑的美好生活 编写，未经授权不得转载

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