金针菇千张卷

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金针菇千张卷的用料

金针菇 200g 千张 1张
生抽 3茶匙 蚝油 1茶匙
白砂糖 半茶匙 淀粉 半茶匙
水 3茶匙 食用油 适量

金针菇千张卷的做法

金针菇千张卷的做法图解1

步骤1

准备食材
金针菇千张卷的做法图解2

步骤2

金针菇洗净沥干水。千张切成长条，包住金针菇，用牙签別紧。
金针菇千张卷的做法图解3

步骤3

全部包好
金针菇千张卷的做法图解4

步骤4

锅内放少许油，放入千张卷
金针菇千张卷的做法图解5

步骤5

盖上锅盖，小火慢煎。
金针菇千张卷的做法图解6

步骤6

金针菇会慢慢变软、出水。
金针菇千张卷的做法图解7

步骤7

中途将千张卷翻几次，翻了还是盖上锅盖焖，一直煎到水份收干，千张变得焦黄。
金针菇千张卷的做法图解8

步骤8

将生抽、蚝油、白砂糖、淀粉、水，调成酱汁，倒在金针菇上。
金针菇千张卷的做法图解9

步骤9

翻炒均匀即可。
金针菇千张卷的做法图解10

步骤10

很好吃哦 (^･ｪ･^)

金针菇千张卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载

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