炸鸡排

1.8万 浏览 189 收藏
收藏
悅兮丶
悅兮丶
＋ 关注

可以做给家里的小朋友。

炸鸡排的用料

鸡胸肉 500克 姜 6片
料酒 1勺 白胡椒 少许
十三香 少许 盐 少许
蕃茄酱 一小碟

炸鸡排的做法

炸鸡排的做法图解1

步骤1

料酒，白胡椒，十三香，盐，在鸡肉两面抹匀，姜两面分别3片，用保鲜膜封住，放冰箱保鲜腌制30分钟。去腥。
炸鸡排的做法图解2

步骤2

淀粉鸡肉两面抹匀
炸鸡排的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，鸡肉两面抹匀
炸鸡排的做法图解4

步骤4

面包糠两面抹匀，简单的按一按，家里没有面包糠的，可以用馒头代替。馒头用手抓成渣。
炸鸡排的做法图解5

步骤5

油温6成下锅。炸至金黄色捞出。如果自己拿不准熟没熟，可以用厨房用剪，剪开一个小口看一下。
炸鸡排的做法图解6

步骤6

最后用剪刀剪开，再配上番茄酱。最好用剪刀，如果用刀切容易碎。

炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 悅兮丶 编写，未经授权不得转载

炸鸡排的其他做法更多

上传我做的这道菜

炸鸡排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸鸡排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 炸鸡排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活