脆皮炸鸡腿

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我西哥超级爱吃肯德基，所以只能自己学习，还好他爱吃。

脆皮炸鸡腿的用料

大鸡腿 3 面粉 适量克
淀粉 适量勺 鸡蛋 一个
盐，生抽，耗油，料酒，老抽， 适量 黑胡椒粉 适量
五香粉 适量 白糖 调味

脆皮炸鸡腿的做法

脆皮炸鸡腿的做法图解1

步骤1

①把鸡腿切几道口子，入味好，放盐，生抽，老抽，料酒，五香粉，糖，耗油，姜片，抓匀，腌制一小时以上最好。 ②准备面粉，淀粉，鸡蛋打散，鸡腿先裹一层淀粉，然后沾一下鸡蛋液，再裹面粉，裹均匀。 ③锅里放油，多放一些，然后油温大概七八成热，把鸡腿放入锅里，一定要小火慢炸，不然大火会糊而且鸡腿不熟。 ④熟了以后，可以撒点孜然粉辣椒粉，超级好吃了。脆脆的。
脆皮炸鸡腿的做法图解2

步骤2

好啦，开吃吧！！！

脆皮炸鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

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