什锦疙瘩汤

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永杰同心阿杰
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这道汤送给那些不爱吃菜的大宝宝小宝宝们，西红柿、金针菇、鸡蛋，不仅美味而且营养丰富。小伙伴还可以自由发挥添加青菜火腿等食材都可以的

疙瘩汤的用料

西红柿 1个 金针菇 小把
面粉 适量 生抽 少许
香油 少许

疙瘩汤的做法

什锦疙瘩汤的做法图解1

步骤1

两个大将，金针菇不宜太多，毕竟是喝汤为主
什锦疙瘩汤的做法图解2

步骤2

西红柿切小丁下油锅中火翻炒。关于西红柿去皮问题个人习惯下锅后把受热分离的皮挑拣出来。
什锦疙瘩汤的做法图解3

步骤3

西红柿翻炒大概2分钟出汁变浓，加水（依据个人食量加水）
什锦疙瘩汤的做法图解4

步骤4

西红柿炒汁间隙我们取适量面粉，加凉水用筷子搅成面疙瘩，水是一点点的下这样不会造成水过多。
什锦疙瘩汤的做法图解5

步骤5

搅成这样的絮状就差不多了
什锦疙瘩汤的做法图解6

步骤6

面疙瘩下锅，再打进一个鸡蛋。搅拌开
什锦疙瘩汤的做法图解7

步骤7

加入切成小段的金针菇，煮上3分钟就好了。注意多搅拌不然容易糊锅。
什锦疙瘩汤的做法图解8

步骤8

出锅前加点生抽，香油。美味走起！

疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 永杰同心阿杰 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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