【青笋孜然牛肉丁】

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青笋孜然牛肉丁的用料

牛肉 300克 青笋 1根
酱油 少许 淀粉 少许
盐 少许 植物油 少许

青笋孜然牛肉丁的做法

【青笋孜然牛肉丁】的做法图解1

步骤1

牛肉切粒用酱油、孜然粉、淀粉腌制30分钟。
【青笋孜然牛肉丁】的做法图解2

步骤2

青笋洗净切菱片形待用。
【青笋孜然牛肉丁】的做法图解3

步骤3

起锅烧油，至5成热下入青笋翻炒至熟，把青笋拔到一边，在下入少许植物油加热至7成热，下入牛肉迅速翻炒30秒调味少许盐，在和青笋汇合翻炒20秒。
【青笋孜然牛肉丁】的做法图解4

步骤4

起锅装盘，一盘带有淡淡青香味道的孜然青笋牛肉丁就完成了。

青笋孜然牛肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

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