闽南味道∽牡蛎干包菜咸饭

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蒹葭549
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香飘飘味道

牡蛎干包菜咸饭的用料

大米： 750克 包菜: 400克
牡蛎干:150克 适量 花生油 适量

牡蛎干包菜咸饭的做法

闽南味道∽牡蛎干包菜咸饭的做法图解1

步骤1

先把包菜、大米，姜、洗净。牡蛎干浸泡待用。
闽南味道∽牡蛎干包菜咸饭的做法图解2

步骤2

锅中下水，把牡蛎干炒会。
闽南味道∽牡蛎干包菜咸饭的做法图解3

步骤3

牡蛎干炒软后，分别加入洗净大米、包菜，还有前天我红烧三层肉剩下的一些卤汁和肉，继续翻炒，因为卤汁跟牡蛎干都有咸，我只加少许鸡精。
闽南味道∽牡蛎干包菜咸饭的做法图解4

步骤4

炒片刻加点开水，倒入电饭锅，接煮饭键，水不能加太多，因为菜和米都带有水。
闽南味道∽牡蛎干包菜咸饭的做法图解5

步骤5

香飘飘咸饭做好了。

牡蛎干包菜咸饭的烹饪技巧

水不能加太多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 蒹葭549 编写，未经授权不得转载

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