又是一舔盘的素炒腊肠

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大眼睛Irene
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素炒腊肠的用料

腊肠 2根 腐竹 适量
荷兰豆 150g 黑木耳 一小把
芹菜 1根 葱 1根
油 适量 蒜头 3瓣
盐 适量

素炒腊肠的做法

又是一舔盘的素炒腊肠的做法图解1

步骤1

蒜头切成蒜末备用
又是一舔盘的素炒腊肠的做法图解2

步骤2

葱切成葱花备用
又是一舔盘的素炒腊肠的做法图解3

步骤3

腐竹掰成小段泡发好，黑木耳泡发好切成丝，备用
又是一舔盘的素炒腊肠的做法图解4

步骤4

芹菜切段备用
又是一舔盘的素炒腊肠的做法图解5

步骤5

腊肠切片备用
又是一舔盘的素炒腊肠的做法图解6

步骤6

荷兰豆去头尾洗净备用
又是一舔盘的素炒腊肠的做法图解7

步骤7

油锅烧热，关中火，加入蒜末，炸出香味，倒入腊肠翻炒
又是一舔盘的素炒腊肠的做法图解8

步骤8

倒入腐竹及黑木耳，继续翻炒
又是一舔盘的素炒腊肠的做法图解9

步骤9

然后倒入扁豆翻炒，因为扁豆容易熟，所以要放在最后入锅
又是一舔盘的素炒腊肠的做法图解10

步骤10

炒至半熟，加入适量盐和水，翻炒片刻，盖上锅盖
又是一舔盘的素炒腊肠的做法图解11

步骤11

待收汁，撒上葱花，完工！起锅！

素炒腊肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 大眼睛Irene 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 高钠 明目 感冒

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