惹味硬菜，蒜蓉蒸带子

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龙静CCCCC
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海鲜类怎么吃？广东人经典吃法，蒜蓉蒸……

蒜蓉蒸带子的用料

新鲜带子 两个 蒜头 半个
小葱 适量 盐 适量
酱油 两勺

蒜蓉蒸带子的做法

惹味硬菜，蒜蓉蒸带子的做法图解1

步骤1

新鲜带子一个开成两边，清洗好去掉裙边，内脏，外壳修剪一下，比较好放进碟子里
惹味硬菜，蒜蓉蒸带子的做法图解2

步骤2

去掉裙边带子，看得见的肥美
惹味硬菜，蒜蓉蒸带子的做法图解3

步骤3

整理好的带子放在一边备用
惹味硬菜，蒜蓉蒸带子的做法图解4

步骤4

蒜头剁碎，倒入热油，酱油，盐搅拌成蒜蓉酱
惹味硬菜，蒜蓉蒸带子的做法图解5

步骤5

把带放进蒸盆里，淋上蒜蓉酱，下锅大火蒸十分钟即可
惹味硬菜，蒜蓉蒸带子的做法图解6

步骤6

蒸好的带子放下葱花装饰，浇上热油！即可食用啦！

蒜蓉蒸带子的烹饪技巧

挑选带子的时候，一定要选不开口壳没有破的，这样的带子才是活的，新鲜的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 龙静CCCCC 编写，未经授权不得转载

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