健康可爱的紫薯糯米饼

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夏姐姐的家庭美食

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很健康，口感不说多美味，但是觉对不难吃！宝宝超爱的，我也是第一次做哦！

紫薯糯米饼的用料

紫薯 3大个	糯米粉适量
熟芝麻适量	牛奶一点点

紫薯糯米饼的做法

步骤1

紫薯洗净去皮切片蒸熟（筷子戳一戳紫薯，很容易戳穿就熟了）

步骤2

放入盆中，冷却一下，带上手套捏碎，一点点加入牛奶揉捏，让其变得可爱光滑，成团。至于加牛奶多少呢，这个看你自己心情，觉得OK就行了，毕竟是你自己吃，又不是开店做生意，没那么严格

步骤3

一点点的加入糯米粉，不用很多哈，揉成不沾盆的面团就可以了，如果有点干可随时加牛奶哈至于加多少，就看你喜欢的口感喽，喜欢紫薯多一些就克制一些，喜欢糯米的加糯米的时候就放肆一些，最坏的打算也不过是变成了汤圆的口感，又不是不能吃，怕什么！

步骤4

揪出一坨面按成圆饼状，有磨具的可以和我一样制作成可爱的形状，放入熟芝麻堆里沾一下芝麻（芝麻沾不上就给点力，肯定能沾上）没有磨具的直接像包饺子一样弄成小剂子，按成小圆饼就行了

步骤5

把做好的放入电饼烙里，3-5分钟左右就熟了，看颜色有没有变深一些，深一些就熟了，里面就一点生的糯米粉很容易熟的！

步骤6

这个可以和宝宝一起做哦，宝宝超喜欢！吃的时候要小心烫哦，做多了可以冰箱保存几天，想吃的时候微波炉加热一下，还是那么完美！

紫薯糯米饼的烹饪技巧

疫情期间，侄女一直问我姑姑你说我该做什么呢？那就带她做个手工紫薯糯米饼吧！既打发了时间，有丰富了孩子的和自己的生活，何乐而不为呢！做这个我没有加糖哦，这样比较健康，觉得口感比较淡的朋友可以自己加一些糖哈，热紫薯捏碎的时候加，热量可以使糖融化
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

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