可软可脆的芝麻花生碎馅饼

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很简单，看见家人包饺子，不想吃饺子了，拿着饺子皮包这个吃

芝麻花生碎馅饼的用料

普通面粉（第一种做法）适量	糯米粉（第二种做法）适量
花生碎适量	白砂糖适量
熟芝麻适量

芝麻花生碎馅饼的做法

步骤1

馅料：花生碎、熟芝麻、白砂糖花生碎：可以买，我是自己做的，熟花生放入食品袋用擀面杖擀碎即可芝麻：买的生的，自己炒熟就行馅料调配比例：看自己，觉得顺眼就可以了。芝麻和花生我是1：2，糖少加点，糖吃多了老的快，所以有点甜味就行馅料放进饺子皮里，包包子手法，然后按一下擀一下就OK了

步骤2

另外一种做饭，用糯米面包，我妈告诉我糯米粉一定要加“开水”和面（虽然我也不知道为什么，但是感觉我妈还是靠谱的），和成软一些面团，捏成厚一些的圆饼，包起来（不用现在按成饼，因为糯米的很容易破，放进锅的时候再按一下就OK了）

步骤3

电饼铛里刷有放普通面粉包的，口感是焦香酥脆，也可以理解比较硬哈

步骤4

糯米的我电饼档里面没有刷油，直接烙，口感很软糯，我掉了大牙的爸爸非常喜欢

芝麻花生碎馅饼的烹饪技巧

我做这个比较随性，也是偶然包饺子是时突发奇想的，都是第一次做，感觉还不错，反正绝对不难吃！有不明白的地方可以私聊我，回复时间我不能保证哈，但是我会时不时看的，另外一些非常细节的东西，比如面粉多少克，芝麻碎多少克，这些就不要问我了哈，因为我也是很随性的，这些东西都是不确定的，少了在加点面，多了面就擀面条吃，所以不要有压力哈，一起来做吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

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