超好吃速食辣白菜

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我直接买的辣白菜酱,很快很简单。当天就可以吃。 发酵几天最好。 刚刚的菜谱不知道步骤跑哪里去了,重发一遍 调料看自己口味适当调就好。咸可以加一点白糖,咸太多就再加一点白菜。淡就加酱。 喜欢什么味道就多加一点。蒜蓉姜蓉多一点会更好好吃

辣白菜的用料

白菜 一棵500g左右 辣白菜酱 半袋
蒜蓉 姜蓉
白糖
小葱(可以不放) 1颗

辣白菜的做法

#人人能开小吃店#超好吃速食辣白菜的做法图解1

步骤1

白菜洗净,掰成块,撒盐腌制40-60分钟。杀出水分
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步骤2

控出盐水,清水淘洗一下,控干。 如果你盐放的多可以多淘洗1遍
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步骤3

倒入辣白菜酱,小葱蒜蓉酱蓉,加一点白糖。搅拌均匀即可。放冰箱冷藏储存 一个小时就可以吃。喜欢酸一点就多放几天。一天比一天好吃。
#人人能开小吃店#超好吃速食辣白菜的做法图解4

步骤4

这是刚拌好
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步骤5

步骤5 一晚上
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步骤6

辣白菜酱我用的锦喜顺
#人人能开小吃店#超好吃速食辣白菜的做法图解7

步骤7

这个是第一次做的,老家白菜水分有点少。

辣白菜的烹饪技巧

调料大概放就可以,按自己口味调。觉得淡了就加点酱,觉得咸了就加点白糖,咸很多就再加点白菜。 喜欢哪个味道,就多加一点。我觉得多加点姜蒜还是很好吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-06

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