蒜薹炒肉

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胡启启
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蒜薹炒肉的用料

猪肉 200克 蒜薹 250克
豆瓣酱 1勺 盐 1勺
大蒜 3瓣 油 适量
花椒 适量 白糖 少许

蒜薹炒肉的做法

蒜薹炒肉的做法图解1

步骤1

猪肉切条加一勺豆瓣搅拌均匀
蒜薹炒肉的做法图解2

步骤2

蒜切片
蒜薹炒肉的做法图解3

步骤3

蒜薹切段，放入一勺盐搅拌均匀
蒜薹炒肉的做法图解4

步骤4

热锅里放入少许油
蒜薹炒肉的做法图解5

步骤5

放入蒜和花椒
蒜薹炒肉的做法图解6

步骤6

加入肉翻炒均匀
蒜薹炒肉的做法图解7

步骤7

放入少许白糖
蒜薹炒肉的做法图解8

步骤8

加入蒜薹，炒至蒜薹断生
蒜薹炒肉的做法图解9

步骤9

出锅

蒜薹炒肉的烹饪技巧

1、肉提前腌制，更入味。 2、蒜薹少炒一会儿口感会更脆，不喜欢的可以多炒一会儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 胡启启 编写，未经授权不得转载

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