适合10月龄以上的宝贝，超简单的鲜虾蔬菜鸡蛋饼

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鲜虾蔬菜鸡蛋饼的用料

鲜虾 一只 西兰花 适量
土豆 适量 蛋黄 一个
核桃油 适量 蛤蜊粉 少许
低筋面粉 适量

鲜虾蔬菜鸡蛋饼的做法

适合10月龄以上的宝贝，超简单的鲜虾蔬菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

没来得及一一拍图，土豆上锅蒸熟西兰花煮熟，用研磨器搅碎，加入一个蛋黄
适合10月龄以上的宝贝，超简单的鲜虾蔬菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

鲜虾剥壳去虾线洗净，下入锅中煮三分钟，取出切碎（为什么不用虾泥？因为虾泥做出的口感比较Q弹，不适合小宝宝吃），放入之前弄好的蔬菜碗里搅拌
适合10月龄以上的宝贝，超简单的鲜虾蔬菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

由于宝贝太小不适合用盐，所以选择自制的蛤蜊粉或者虾皮粉用来调味，记得一定要少许，一丢丢就可以，尤其是女宝，更要少放一点点一点点，女孩子不要吃过多凉性的食物还是比较好的

步骤4

加入适量低筋面粉
适合10月龄以上的宝贝，超简单的鲜虾蔬菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

锅内刷入核桃油（植物油就可以），两面煎至金黄，一定要用小铲子压一压，保证食材熟透，一定要小火小火慢慢煎

鲜虾蔬菜鸡蛋饼的烹饪技巧

低筋面粉可加可不加，加了饼成型，不加就要有万分耐心煎，因为没有面粉的小饼煎的过程比较松散，如果宝贝咀嚼能力不完善可以不加面粉哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 尕妹 编写，未经授权不得转载

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