棉花糖版巧克力慕斯

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超级简单的家庭版巧克力慕斯，来试试吧

棉花糖版巧克力慕斯的用料

棉花糖 100克 牛奶 2瓶
黑巧克力 1块 黄豆粉（或其他自己喜欢的粉）

棉花糖版巧克力慕斯的做法

棉花糖版巧克力慕斯的做法图解1

步骤1

准备材料。左上角是我自己做的黄豆粉
棉花糖版巧克力慕斯的做法图解2

步骤2

锅开小火，倒入牛奶
棉花糖版巧克力慕斯的做法图解3

步骤3

放入原味棉花糖。我这些不够，后来我又加了一些。基本上两瓶牛奶的量加了100克棉花糖
棉花糖版巧克力慕斯的做法图解4

步骤4

一只小火慢搅至棉花糖完全融化
棉花糖版巧克力慕斯的做法图解5

步骤5

加入适量黑巧克力煮至融化。我把上图的一整块巧克力都加进去了
棉花糖版巧克力慕斯的做法图解6

步骤6

煮好后用筛过滤
棉花糖版巧克力慕斯的做法图解7

步骤7

倒入容器中，冰箱冷藏三四个小时吧。我是冷藏了一晚上
棉花糖版巧克力慕斯的做法图解8

步骤8

白天拿出来就是Q弹Q弹的巧克力慕斯了
棉花糖版巧克力慕斯的做法图解9

步骤9

上面撒些黄豆粉。也可以用自己喜欢的如可可粉、抹茶粉
棉花糖版巧克力慕斯的做法图解10

步骤10

完成
棉花糖版巧克力慕斯的做法图解11

步骤11

弹性十足哦

棉花糖版巧克力慕斯的烹饪技巧

1、棉花糖记得选择原味。如果全是白色棉花糖，那煮出来的就是白色的溶液。我现在有白有粉，煮出来就是粉嫩嫩哒 2、因为棉花糖已经有糖分了，所以巧克力记得选偏苦的黑巧克力，中和一下甜度，要不然会太甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 Looooouise 编写，未经授权不得转载

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