大头菜咸菜

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朝族冷面必备哦，适合各种面条

大头菜咸菜的用料

大头菜 适量 盐 适量
辣椒片 适量 香油 适量
蒜 适量

大头菜咸菜的做法

大头菜咸菜的做法图解1

步骤1

准备一颗大头菜
大头菜咸菜的做法图解2

步骤2

去根
大头菜咸菜的做法图解3

步骤3

切条
大头菜咸菜的做法图解4

步骤4

不要太细
大头菜咸菜的做法图解5

步骤5

放盐
大头菜咸菜的做法图解6

步骤6

戴上手套，两手用力搓
大头菜咸菜的做法图解7

步骤7

搓到这个成度
大头菜咸菜的做法图解8

步骤8

接着准备酱料
大头菜咸菜的做法图解9

步骤9

酱油
大头菜咸菜的做法图解10

步骤10

辣椒片
大头菜咸菜的做法图解11

步骤11

蒜末
大头菜咸菜的做法图解12

步骤12

香油
大头菜咸菜的做法图解13

步骤13

这几样放在一起半碗的量
大头菜咸菜的做法图解14

步骤14

这时的大头菜出水喽
大头菜咸菜的做法图解15

步骤15

用力攥干
大头菜咸菜的做法图解16

步骤16

酱料倒入攥干后的大头菜中
大头菜咸菜的做法图解17

步骤17

搅拌均匀
大头菜咸菜的做法图解18

步骤18

装瓶，放入冰箱，一小时后就可以吃了
大头菜咸菜的做法图解19

步骤19

冷面里绝不可缺的小菜哦

大头菜咸菜的烹饪技巧

这道小菜做完就可以吃，很方便的呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 我家私厨 编写，未经授权不得转载

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