超麻辣~爆炒花甲

精品 独家
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绝配冰雪碧✌️

爆炒花甲的用料

花甲 300克 小米辣、蒜、姜、小葱、香菜、青花椒 适量
生抽、蚝油 少量

爆炒花甲的做法

超麻辣~爆炒花甲的做法图解1

步骤1

材料大合照 (花甲提前拿盐水泡着吐沙)
超麻辣~爆炒花甲的做法图解2

步骤2

油热后下小米辣末、蒜末、姜末、青花椒
超麻辣~爆炒花甲的做法图解3

步骤3

变色后开大火加入花甲爆炒至嘴张开 加入少许盐,生抽和蚝油少许
超麻辣~爆炒花甲的做法图解4

步骤4

加入葱段、香菜段,翻炒一下即可
超麻辣~爆炒花甲的做法图解5

步骤5

装盘,放上香菜点缀一下~

爆炒花甲的烹饪技巧

没有青花椒的可以用花椒代替~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-07

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