洋葱肉馅虾仁包

1.4万 浏览 42 收藏
收藏
我的美食我的爱好
我的美食我的爱好
＋ 关注

洋葱肉馅虾仁包的用料

（包子馅料）肉馅 250克 洋葱 半个
香菜 2根 蚝油 1勺
生抽 2勺 老抽 半勺
白糖 1勺 白胡椒粉 适量
使用油 适量 虾仁 12朵
（做包子面皮）面粉 400克 泡打粉 2克
酵母 3克 白糖 5克
盐 1克 温水 260克

洋葱肉馅虾仁包的做法

洋葱肉馅虾仁包的做法图解1

步骤1

面粉加入泡打粉、酵母、白糖、温水
洋葱肉馅虾仁包的做法图解2

步骤2

和好面、揉成面团光滑、上面抹一点油、盖上保鲜膜醒发2小时左右
洋葱肉馅虾仁包的做法图解3

步骤3

虾仁清洗干净
洋葱肉馅虾仁包的做法图解4

步骤4

倒入一点黄酒、加入一点点盐备用
洋葱肉馅虾仁包的做法图解5

步骤5

洋葱切小粒、香菜切段备用
洋葱肉馅虾仁包的做法图解6

步骤6

肉先加入食用油打散、再加入3勺水打均匀、把准备好的调料倒入肉馅里搅拌均匀
洋葱肉馅虾仁包的做法图解7

步骤7

再把切好的洋葱香菜倒入肉馅中拌匀备用
洋葱肉馅虾仁包的做法图解8

步骤8

醒好的面团分12个剂子
洋葱肉馅虾仁包的做法图解9

步骤9

取一块面团不要揉、直接拿过来捏开、面团中间厚一点、边稍微捏薄一点放入馅料再放一朵虾仁、包好
洋葱肉馅虾仁包的做法图解10

步骤10

包好冷水上锅蒸、水开后计时间10分钟后、关火焖一分钟、
洋葱肉馅虾仁包的做法图解11

步骤11

开盖出锅即可食用
洋葱肉馅虾仁包的做法图解12

步骤12

可以吃咯
洋葱肉馅虾仁包的做法图解13

步骤13

掰开看看、面发的非常好、馅料特别鲜美味

洋葱肉馅虾仁包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 我的美食我的爱好 编写，未经授权不得转载

洋葱肉馅虾仁包的其他做法更多

上传我做的这道菜

洋葱肉馅虾仁包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 洋葱肉馅虾仁包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 洋葱肉馅虾仁包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活