黑椒牛肉粒

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时光虫儿
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黑椒跟牛肉是绝配，牛肉嫩滑，黑胡椒香味浓郁

黑椒牛肉粒的用料

牛肉 300克 洋葱 100克
青椒 108克 姜 3片
蒜 3瓣 料酒 适量
味精 适量 黑椒汁 1袋
鸡蛋 1个 生粉 1勺
生抽 1勺 糖 1勺
盐 少许 油 适量

黑椒牛肉粒的做法

黑椒牛肉粒的做法图解1

步骤1

牛肉切块
黑椒牛肉粒的做法图解2

步骤2

放蛋清，生粉，盐，生抽，葱，姜，油腌制30分钟
黑椒牛肉粒的做法图解3

步骤3

准备配菜
黑椒牛肉粒的做法图解4

步骤4

起锅烧油，牛肉过油
黑椒牛肉粒的做法图解5

步骤5

捞出
黑椒牛肉粒的做法图解6

步骤6

下葱姜蒜爆香
黑椒牛肉粒的做法图解7

步骤7

下辣椒，洋葱断生，放点盐
黑椒牛肉粒的做法图解8

步骤8

下肉，放味精，生抽调味
黑椒牛肉粒的做法图解9

步骤9

最后下黑椒汁，来点料酒起锅
黑椒牛肉粒的做法图解10

步骤10

牛肉嫩滑
黑椒牛肉粒的做法图解11

步骤11

配米饭绝了

黑椒牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 时光虫儿 编写，未经授权不得转载

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