蒸馒头

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陈小猫mandy
陈小猫mandy
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这是一顿饭的量，刚好

蒸馒头的用料

面粉 150g 酵母 1.5g
温水 75g 糖 2.5g

蒸馒头的做法

蒸馒头的做法图解1

步骤1

以上食材倒入碗中，用筷子搅成絮状和面成圆团，盖上保鲜膜，烤箱125度预热30秒关闭，用余温，放入面软醒发
蒸馒头的做法图解2

步骤2

两倍大取出
蒸馒头的做法图解3

步骤3

蜂窝状即可，揉面排气
蒸馒头的做法图解4

步骤4

分四分，揉圆放入锅中，保持距离以免再次发起来粘连，等待15分钟，大火开锅转中火蒸15分钟，在闷5分钟
蒸馒头的做法图解5

步骤5

好了

蒸馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 陈小猫mandy 编写，未经授权不得转载

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