伏天冰冰凉得甜点-木瓜牛奶冻

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木瓜牛奶冻的用料

木瓜 2个 奶 500ml
鱼胶粉 20g 牙签 六根

木瓜牛奶冻的做法

伏天冰冰凉得甜点-木瓜牛奶冻的做法图解1

步骤1

所有材料
伏天冰冰凉得甜点-木瓜牛奶冻的做法图解2

步骤2

木瓜切开顶部，用勺子把中间掏空。
伏天冰冰凉得甜点-木瓜牛奶冻的做法图解3

步骤3

牛奶加鱼胶粉隔热水加热，鱼胶粉充分搅拌至融化。
伏天冰冰凉得甜点-木瓜牛奶冻的做法图解4

步骤4

鱼胶粉融化后，把奶倒进木瓜中。
伏天冰冰凉得甜点-木瓜牛奶冻的做法图解5

步骤5

刚才切开的木瓜顶不要扔掉，用牙签固定住，冰箱冷藏4小时以上。
伏天冰冰凉得甜点-木瓜牛奶冻的做法图解6

步骤6

这是冷藏四小时以后得。
伏天冰冰凉得甜点-木瓜牛奶冻的做法图解7

步骤7

中间切开，牛奶冻再木瓜里QQ得。
伏天冰冰凉得甜点-木瓜牛奶冻的做法图解8

步骤8

切开装盘就好了。

木瓜牛奶冻的烹饪技巧

我没放糖，奶跟木瓜都有甜味，如果喜欢甜一点的可以再融化鱼胶粉得那一步把糖也加进去。也可以加椰奶。或者龟苓膏，看自己喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-25

©本菜谱的做法由 Oo_RikkiOo 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 粤菜 蒸 甜 创意菜

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