韭菜炒豆芽

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初春正当吃韭菜^^ 再搭配点别的菜 营养又美味～

韭菜炒豆芽的用料

韭菜 一把 豆芽 一袋
胡萝卜 半根 姜丝 适量
干辣椒 1根 花椒 适量
盐 一小勺

韭菜炒豆芽的做法

韭菜炒豆芽的做法图解1

步骤1

豆芽清水冲洗两遍沥干
韭菜炒豆芽的做法图解2

步骤2

韭菜择好盐水泡5-10分钟 冲洗干净 切小段备用 胡萝卜洗净去皮擦成细丝 姜切丝
韭菜炒豆芽的做法图解3

步骤3

锅里少许油 放花椒干辣椒姜丝爆香
韭菜炒豆芽的做法图解4

步骤4

先放胡萝卜丝煸软
韭菜炒豆芽的做法图解5

步骤5

放绿豆芽炒软炒倒
韭菜炒豆芽的做法图解6

步骤6

最后放韭菜略微炒至颜色变深 放适量盐调味 锅里中间汤汁冒泡即可
韭菜炒豆芽的做法图解7

步骤7

三种蔬菜搭配 营养又美味～

韭菜炒豆芽的烹饪技巧

韭菜味道浓郁又很特别 不用过多调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 丢丢仔 编写，未经授权不得转载

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