香焗三文鱼

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香焗三文鱼的用料

三文鱼 200 盐 适量
糖 适量 橄榄油
黄油 姜 8片
葱 2根

香焗三文鱼的做法

香焗三文鱼的做法图解1

步骤1

三文鱼洗干净，用纸巾吸干表面水分。
香焗三文鱼的做法图解2

步骤2

表面撒一点点盐后抹上橄榄油。
香焗三文鱼的做法图解3

步骤3

中小火起锅下黄油。
香焗三文鱼的做法图解4

步骤4

锅表面发热后，放鱼煎1分30秒。
香焗三文鱼的做法图解5

步骤5

反面加姜再煎1分30秒。
香焗三文鱼的做法图解6

步骤6

加葱酱油加糖，一起加进去。
香焗三文鱼的做法图解7

步骤7

盖上盖子，焗30秒。
香焗三文鱼的做法图解8

步骤8

上碟，如果是做菜的话，把酱汁倒进去。如果是做扒吃，酱汁不需要放太多。
香焗三文鱼的做法图解9

步骤9

这样的鱼，刚刚好熟。肉不柴。

香焗三文鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 飞沙走奶 编写，未经授权不得转载

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