锦娘制——草莓腰果牛轧糖

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草莓腰果牛轧糖的用料

棉花糖 200克 奶粉 100克
黄油 20克 冻干草莓 20g
炭烧腰果 50g

草莓腰果牛轧糖的做法

锦娘制——草莓腰果牛轧糖的做法图解1

步骤1

棉花糖剪成小块儿，便于融化。
锦娘制——草莓腰果牛轧糖的做法图解2

步骤2

热锅，小火融化黄油。
锦娘制——草莓腰果牛轧糖的做法图解3

步骤3

将棉花糖放入锅中，小火翻拌至融化。
锦娘制——草莓腰果牛轧糖的做法图解4

步骤4

加入奶粉，继续翻拌。
锦娘制——草莓腰果牛轧糖的做法图解5

步骤5

关火，拌入腰果和冻干草莓。
锦娘制——草莓腰果牛轧糖的做法图解6

步骤6

将牛轧糖倒入保鲜膜中间，用擀面杖压平、整型。
锦娘制——草莓腰果牛轧糖的做法图解7

步骤7

待牛轧糖接近完全晾凉但又不粘手的状态（锦娘等了大概30分钟，视室温而定），切块分装。

草莓腰果牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 律政小厨 编写，未经授权不得转载

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