橙皮吐司

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月儿zy
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方子是2个水立方的量，也可以做一个450克吐司盒的量！清甜的橙皮加入太棒了味道

橙皮吐司的用料

鸡蛋 1个 牛奶 120克
白糖 30克 高粉 250克
盐 2.5克 黄油 20克
橙皮碎 20克

橙皮吐司的做法

橙皮吐司的做法图解1

步骤1

成品
橙皮吐司的做法图解2

步骤2

抹上自制的草莓酱宝宝可喜欢了
橙皮吐司的做法图解3

步骤3

除了黄油，盐，橙子皮以外的材料都放入盆中搅拌成面絮
橙皮吐司的做法图解4

步骤4

棉絮状态
橙皮吐司的做法图解5

步骤5

揉出可以扯粗膜的时候加入盐和黄油继续揉到出薄膜手套膜就可以了
橙皮吐司的做法图解6

步骤6

加入橙皮碎揉均匀
橙皮吐司的做法图解7

步骤7

盖保鲜膜放温暖处发酵2倍大
橙皮吐司的做法图解8

步骤8

撮洞不回缩
橙皮吐司的做法图解9

步骤9

擀长拍掉气泡
橙皮吐司的做法图解10

步骤10

如图折叠醒10分钟
橙皮吐司的做法图解11

步骤11

再次擀长
橙皮吐司的做法图解12

步骤12

卷起
橙皮吐司的做法图解13

步骤13

放入模具，湿度75左右，温度37度的环境
橙皮吐司的做法图解14

步骤14

发酵8分满
橙皮吐司的做法图解15

步骤15

烤箱150度预热好后150度烤30分钟160度10分钟

橙皮吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 月儿zy 编写，未经授权不得转载

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