蜜汁猪肉脯——吃一块满血复活!
精品
其实自制肉脯并不难
用新鲜食材做出的味道比市售的更胜一筹
经过多次调整后的配方
口感已接近完美
细嚼之后的满口肉香
咸香中带有一丝甜蜜
外观上——
真正烘烤至熟的肉脯不会是鲜亮的红
口味上——
纯肉香无一丝添加剂的干扰
醇正,自然,鲜美
这一切完全来自食材本身
零食,还是自己做的最放心!
蜜汁猪肉脯的做法
蜜汁猪肉脯的烹饪技巧
❥ 猪腿肉上会有筋膜要剔除后再用,也可以用里脊肉来做。
❥ 油纸上提前刷薄薄一层油是为了擀肉脯时防粘。
❥ 肉脯要擀的厚薄均匀,尽量薄一些。
❥ 烘烤时间请零活调整,肉脯擀的厚时间要适当延长,最后几分钟不要走开要多观察上色情况。.
❥ 肉脯一次不要做太多350克肉分二次烤完厚薄刚好合适,自已做的没有防腐剂要尽快食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-12
©本菜谱的做法由 阿欣的美食食堂 编写,未经授权不得转载
蜜汁猪肉脯的其他做法更多
蜜汁猪肉脯的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 蜜汁猪肉脯——吃一块满血复活!
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活