凉拌黄瓜

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米霓圆滚滚
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最近因为工作的事情很是焦躁，也没什么胃口，所以做了一道开胃小菜，手拍男朋友，哈哈哈哈

凉拌黄瓜的用料

黄瓜 一根 蒜米 少许
辣椒️ 少许

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜用削皮刀刮去一些皮，这样黄瓜不会有涩味。然后用刀面拍几下，切断。用一勺盐巴杀一下水，这样会比较爽脆，口感更好。放在一边腌几分钟。
凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

切好蒜米辣椒
凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

把黄瓜用矿泉水清洗掉盐巴，加入蒜米辣椒️，加入调料生抽，蚝油，白糖，米醋，陈醋，各种调料的加入量根据个人口味酌情添加。各种调料加入完毕后拌一下，腌制几分钟以便更加入味。
凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

腌了一会儿之后，就可以装盘啦，爽脆可口，开胃消食。

凉拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 米霓圆滚滚 编写，未经授权不得转载
分类： 低能量

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