健康红烧肉

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欣儿姐
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此版红烧肉少油没有添加老抽，味道却超级棒哦！很下饭！

红烧肉的用料

五花肉 500克 葱 4段
姜 4片 蒜 4瓣
冰糖 适量 生抽 2勺
盐 适量 八角 2颗
桂皮 适量 香叶 适量

红烧肉的做法

健康红烧肉的做法图解1

步骤1

准备材料
健康红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉放锅里炒，记得不需要放油，五花肉会自己出油
健康红烧肉的做法图解3

步骤3

不断翻炒，看出油了吧，继续翻炒至两面金黄，将炒出的油倒掉
健康红烧肉的做法图解4

步骤4

加入准备好的出葱段外的所有材料，继续炒，炒出味道
健康红烧肉的做法图解5

步骤5

加开水没过肉，加入生抽，盐调味
健康红烧肉的做法图解6

步骤6

换高压锅，加入葱段
健康红烧肉的做法图解7

步骤7

选择排骨肉类，坐等好吃的红烧肉
健康红烧肉的做法图解8

步骤8

噔噔噔～好啦，配上米饭，超级下饭的，红烧肉要趁热吃

红烧肉的烹饪技巧

1.五花肉要选肥瘦相间的，口感有肥有瘦才好吃 2.可以加入土豆、辣椒或者其他自己喜欢的一起炖 3.想颜色重点就放老抽着色，本人家里不吃老抽所以没饭(对伤口恢复不好)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 欣儿姐 编写，未经授权不得转载

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