网红柠檬鸡爪

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其实很简单的,一学就会的那种,零失误。

柠檬鸡爪的用料

鸡爪一斤 柠檬一个
洋葱一个 小米辣一个(吃不了辣我就放一个入味而已)
香菜两棵 葱白两根
生姜若干(姜片、姜丝) 蒜米四五个
白糖五大勺 白醋一小碗
鸡精一勺 料酒三勺
耗油一大勺

柠檬鸡爪的做法

网红柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

洗干净鸡爪,去指甲,冷水下锅加姜片葱白酒煮了十分钟,出锅用冷开水洗干净,然后放切好的洋葱,香菜,姜片或者切成姜丝,蒜米,柠檬(去籽),一个小米辣,再加大概五大勺的糖,酱油,一小碗白醋(多放一点),鸡精伴匀,用保鲜膜放冰箱保鲜五个多小时就可以吃了(现在还是天冷可以放保鲜层就可以了。)。
网红柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

做好以上的步骤美味就完成了,是不是很简单?

柠檬鸡爪的烹饪技巧

记住一定不能再放盐了,因为那些醋跟酱油都有咸味的了,其实那些配料的多少可以看个人的把握来放的,只要搅拌均匀放够那么久肯定会入味的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-14

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