爽口凉菜：蟹棒金针菇

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蟹棒金针菇的用料

金针菇 2包 生抽 2勺
蚝油 半勺 醋 几滴
葱花 适量 大蒜 1瓣
蟹肉棒 6根 盐 少许克
香油 一勺

蟹棒金针菇的做法

爽口凉菜：蟹棒金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇洗净去根。
爽口凉菜：蟹棒金针菇的做法图解2

步骤2

放入锅中焯熟。
爽口凉菜：蟹棒金针菇的做法图解3

步骤3

盛出过冷水后备用。
爽口凉菜：蟹棒金针菇的做法图解4

步骤4

蟹肉棒入锅焯熟。
爽口凉菜：蟹棒金针菇的做法图解5

步骤5

蟹肉棒撕条放入金针菇中，加入少许盐、2勺生抽、1勺香油、几滴醋、半勺耗油。
爽口凉菜：蟹棒金针菇的做法图解6

步骤6

锅中放油，油热加入蒜末、葱末爆香，然后淋入金针菇蟹肉棒中。
爽口凉菜：蟹棒金针菇的做法图解7

步骤7

充分搅拌后盛出。
爽口凉菜：蟹棒金针菇的做法图解8

步骤8

爽口凉菜，鲜美！

蟹棒金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 宝贝日食记_Mrs_Y 编写，未经授权不得转载

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