双色饺子

精品 独家
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不爱吃菜的宝宝们可以试试噢,我用的菠菜粉,淘宝买的,很方便的,双色饺子好看又好吃,超级有食欲,快来跟我学吧

双色饺子的用料

白色面团 面粉 400克
250克 绿色面团
适量 面粉 200克
菠菜粉 适量 饺子馅
西葫芦一个 鸡蛋三个
大葱一根 盐适量
鸡精适量 五香粉1克
耗油看你甩的量了 香油3毫升

双色饺子的做法

双色饺子的做法图解1

步骤1

面粉加水,用筷子搅成絮,用筷子搅拌手会比较干净
双色饺子的做法图解2

步骤2

搅拌成这样基本差不多了,大家根据自己家面粉来判断,搅拌成没有干面粉,就可以下手揉了
双色饺子的做法图解3

步骤3

揉好的面团盖上保鲜膜,醒一会,开始制作饺子馅
双色饺子的做法图解4

步骤4

西葫芦擦丝,鸡蛋炒熟
双色饺子的做法图解5

步骤5

这步很重要,把西葫芦丝用纱布包裹挤出里面的水分,这样会好包
双色饺子的做法图解6

步骤6

把葱末,盐,鸡精,耗油,五香粉,香油加进去搅拌均匀就可以包啦
双色饺子的做法图解7

步骤7

把面团揉成两条,把绿色的擀成片,包裹起白色
双色饺子的做法图解8

步骤8

然后搓成长条,然后切开,擀成薄片,就可以包啦
双色饺子的做法图解9

步骤9

先把饺子中间捏起,然后开始两边捏紧就可以啦
双色饺子的做法图解10

步骤10

饺子包好了,准备下锅煮啦,没有肉馅的饺子开锅煮两次水开就行了,肉馅饺子三次,不喜欢煮的也可以煎着吃,下次出水煎饺的教程

双色饺子的烹饪技巧

饺子面和软了没关系,饺子面越软越好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-16

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