印度咖喱酸奶鸡

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Julia璐璐C
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咖喱的一切，太下饭了！！！！

咖喱酸奶鸡的用料

鸡腿 4个 酸奶 2袋
土豆 1个 红萝卜 半根
西红柿 1个 蒜姜小米椒 少许
咖喱 1盒

咖喱酸奶鸡的做法

印度咖喱酸奶鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿解冻，表面划几刀，放少许盐，半袋酸奶腌制20分钟
印度咖喱酸奶鸡的做法图解2

步骤2

锅里倒油，放入蒜 姜 小米椒炒一下，再放去咖喱，炒至融化均匀，盛出备用
印度咖喱酸奶鸡的做法图解3

步骤3

番茄去皮切成小丁，放少许糖，适量热水，搅拌均匀成番茄汁，也是盛出备用。
印度咖喱酸奶鸡的做法图解4

步骤4

锅内倒油，油热放入鸡腿，煎成两面金黄，倒入准备好的土豆和胡萝卜
印度咖喱酸奶鸡的做法图解5

步骤5

把前面调好的两种汁都倒进去，剩余的酸奶都倒进去，开大火收汁，多炖一会，炖的软烂才最好吃
印度咖喱酸奶鸡的做法图解6

步骤6

米饭盛在小碗里，倒扣在盘子里，浇上咖喱汁，太下饭了！！！

咖喱酸奶鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 Julia璐璐C 编写，未经授权不得转载

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