章鱼小丸子

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章鱼小丸子的用料

章鱼烧粉 200克 水 400毫升
鸡蛋 2个 海苔粉 适量
沙拉酱 适量 章鱼烧酱 适量
章鱼丁 150克 胡萝卜丁 适量如图
洋葱丁 适量如图 卷心菜 适量如图个

章鱼小丸子的做法

章鱼小丸子的做法图解1

步骤1

准备章鱼烧粉，水，各种蔬菜丁，海苔粉，鸡蛋
章鱼小丸子的做法图解2

步骤2

把鸡蛋和水倒入面粉中，混成糊，并过筛（这步很重要会让小丸子更细腻，没有颗粒）把锅预热，并每个洞洞里面抹好食用油，最好是玉米油没有异味，倒入面糊每个倒入8分满
章鱼小丸子的做法图解3

步骤3

再放入章鱼丁，或者虾仁段，或者扇贝（我放的就是扇贝）
章鱼小丸子的做法图解4

步骤4

撒入各种蔬菜丁，以及海苔粉，倒入面糊
章鱼小丸子的做法图解5

步骤5

趁面糊还湿把小丸子翻动，把多余的蔬菜丁塞入小丸子里弄成球状呈金黄色
章鱼小丸子的做法图解6

步骤6

盛盘摆好，挤酱
章鱼小丸子的做法图解7

步骤7

挤上适量的沙拉酱和章鱼烧酱
章鱼小丸子的做法图解8

步骤8

撒上木鱼花喜欢肉松或者海苔丝可以放些肉松海苔丝
章鱼小丸子的做法图解9

步骤9

超美味的章鱼小丸子做好啦！

章鱼小丸子的烹饪技巧

面糊要过筛，这样会无颗粒更细腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 微笑的蛋糕 编写，未经授权不得转载

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