馋嘴荷包蛋

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鸡蛋是家家户户冰箱里少不了的食材，除了蒸着吃，炒蔬菜，还能做蛋羹，蛋汤，今天来做一道超级下饭的馋嘴荷包蛋，煎一煎，淋上料汁煮一煮就能上桌，鲜香又下饭，一锅米饭不够吃!

馋嘴荷包蛋的用料

酱油心生 适量 香醋 15g
番茄酱 适量 盐 2g
白糖 10g 淀粉 1勺
清水 1碗 小鲜侣调味汁 适量
鸡蛋 6个 青红椒 2个
白芝麻 适量 植物油 适量
蒜末 适量

馋嘴荷包蛋的做法

馋嘴荷包蛋的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：酱油心生适量、15克香醋、番茄酱适量、2克盐、10克白糖、1勺淀粉、1碗清水、小鲜侣调味汁适量、鸡蛋6个、青红椒2个、白芝麻适量、植物油适量、蒜末适量 鹅妈妈钛晶锅
馋嘴荷包蛋的做法图解2

步骤2

准备料汁：挤入适量酱油心生、15克香醋、适量番茄酱、盐2克、白糖10克、1勺淀粉、1小碗清水；
馋嘴荷包蛋的做法图解3

步骤3

再挤入适量小鲜侣调味汁，搅拌均匀待用；
馋嘴荷包蛋的做法图解4

步骤4

鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，打入鸡蛋，煎至两面金黄，盛出待用；
馋嘴荷包蛋的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量植物油，放入蒜末翻炒出香味；
馋嘴荷包蛋的做法图解6

步骤6

倒入煎好的鸡蛋和调好的料汁，煮3分钟左右；
馋嘴荷包蛋的做法图解7

步骤7

煮至煎蛋充分吸收了酱汁，撒上白芝麻和青红椒丁；
馋嘴荷包蛋的做法图解8

步骤8

这样做的鸡蛋，我能一口气吃三儿；
馋嘴荷包蛋的做法图解9

步骤9

吸满料汁的荷包蛋入口鲜香无比，真的超下饭！

馋嘴荷包蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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